n* Y, U" {* {4 R# R( N$ @" k材料tvb now,tvbnow,bttvb0 \' a4 w# o& x: ~) L7 e* Z
高湯.....1杯公仔箱論壇2 R* R% U2 l9 A1 t
蠔油.....1匙
3 l6 N( i- K3 l% M2 c9 vos.tvboxnow.com粉絲.....40g
, Y# n+ K$ s& `6 Uos.tvboxnow.com蝦乾.....60g" M3 h f! ^9 [2 g
砂糖.....適量os.tvboxnow.com' j5 B$ I, M4 a
香菜.....少許% W( d; q, o# r* {& v4 G
蔥段.....適量
; X+ |! F) ]& P( w9 @( Xos.tvboxnow.com鹽.....1/3茶匙
+ K, q' N( ?8 m8 g- g. v% }- v) nos.tvboxnow.com紹興酒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb, T% P( m. r, ^; r; P0 y+ X3 F1 B
大頭菜絲.....40g
8 B6 k# H9 Q: ]5 z1 |0 y0 q牛肋眼肉.....240g
6 K4 s2 Y! c* R5 U% e2 Wtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉.....1/2茶匙
2 W" K& i0 ?# ~" `2 |$ E5 n* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w# z+ v, Y! U6 x" y( O, f$ ?" z
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作法
, z6 q5 E$ t1 c5 Q1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c& d: K8 G, F! w/ z2 Q0 Y' Y6 _$ e
7 H) D. F7 w) o2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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