[中式食譜] 蔥抓餅

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材料
5 q% V: u( B3 e4 h" R5 eos.tvboxnow.com鹽.....適量
  Z/ h% r5 r/ k+ mos.tvboxnow.com蔥花.....30公克
$ L, ?$ V% m8 D7 B: [豬油.....50公克& e' {$ ]/ {  v
溫水麵糰.....500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B/ ?1 d0 V5 S/ ?! Y1 x

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作法tvb now,tvbnow,bttvb3 ~* R7 B/ y; H7 s: c
1. 溫水麵糰分成2份。
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2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
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