材料:
# D9 \/ B! J3 o, o鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗tvb now,tvbnow,bttvb3 p0 \3 U* p) l3 v( L9 B- I
# k/ k; @) e4 A# |& F3 Aos.tvboxnow.com醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙
& U9 \6 ]) ~/ R# Vtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com, {5 [) |6 U! o8 I6 t7 ?9 b
做法:os.tvboxnow.com! y( H9 l6 v' t/ ~7 }
1.將鱸魚洗淨，攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用
& n1 U3 \( g0 X% Z
4 w- z4 l2 [7 S& n) |6 c# E2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末，加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻" D# P) a Q# f/ T5 W) p# w
8 n: k6 z- N \% v" Q
3.最後淋在蒸好的魚上，再繼續蒸2分鐘取出，灑上香菜即可 |
發表於 2007-2-2 04:31 AM
| 