台灣擔仔麵/肉燥飯
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( s# c2 z# n; i: Wtvb now,tvbnow,bttvb材料 公仔箱論壇% \ L# o+ X3 }7 A; r) p# [
免 治 豬 肉 半 斤
5 R1 o( f0 u% b9 otvb now,tvbnow,bttvb冬 菇 (浸 軟 )4粒
2 s- W$ V+ g" F公仔箱論壇乾 蔥 蓉 1湯 匙 & ]- S/ t: P7 k5 l* h6 e
芽 菜 公仔箱論壇+ \0 z7 S6 U1 _" R7 {" n% Q
油 麵 3個
' a: l; J( f v. g* o9 b; y麻 油 隨 意 tvb now,tvbnow,bttvb, c7 x7 k8 t# J1 {
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調味: / W& n9 Z }& g/ q" ^
! E/ L9 i8 i, Y, r$ i生 抽 2湯 匙
5 @1 B. G* G4 w! [- k0 Y( A糖 1茶 匙 公仔箱論壇6 l# J3 ~2 r7 Y2 n1 G* e
酒 1湯 匙
0 K4 `$ @1 x% i6 F1 ztvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許
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; K: Q; ]! j& q* o7 E8 o製法: 5 ?: r! S5 s5 C1 v4 l" T5 z
冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。
5 G/ }( I3 m( \4 I# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s/ l+ D, s5 B( x
燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @& [! |& x' F0 Y; `$ a
- \ S4 r- [4 }. o; x公仔箱論壇於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 e; e8 P4 F$ N& Q1 w
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2 H" V5 R( F9 L$ k9 N) G [0 a小貼士:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _, b, |: \$ z% ^! I+ L& s
若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
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