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材料: 公仔箱論壇9 H& v5 ?, p5 u4 j2 ~
鱸魚1條(起肉切塊)、菠蘿適量、芒果適量、火龍果適量、沙律醬適量(加入少許日本芥末醬)
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調味:
( q( \1 q4 r6 {tvb now,tvbnow,bttvb海鮮醬1湯匙、鹽少許、糖少許、蛋黃1隻、生粉少許' I8 w. f; x* P1 F" i
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做法:
7 ?9 d) W8 u" T. `! D8 ~公仔箱論壇1.將所有生果與沙律醬混合,放在薄脆盞上。
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2.鱸魚與調味料拌勻,下鑊煎熟。將每件鱸魚逐一放在沙律盞上即成。公仔箱論壇' e) D9 [# e4 r" o0 y8 m
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