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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O2 u) a2 j3 T7 e4 [9 l
墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙/ g; m: d' }: ]/ j3 F: i& V
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調味:
2 B) `- Q4 b6 Z7 ^魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙
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) x* Q( w* H" `5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 o6 ]/ ]: X- A5 b公仔箱論壇做法: os.tvboxnow.com3 \: S' n& j& `9 N9 j
1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香，加入半肥瘦豬肉炒合。tvb now,tvbnow,bttvb# Z7 @. F3 V" p2 @/ M; S; F
4 c; b; w9 f: t ztvb now,tvbnow,bttvb2. 下豆瓣醬炒香，加入上湯煮滾，再煮約5分鐘。
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3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中，加入調味料，以慢火煮到軟身及入味。tvb now,tvbnow,bttvb$ y% s7 x5 n0 L/ l
" d4 \, I; ` Z. T5 v4. 以生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb( i* M$ H8 f/ _1 V0 M
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發表於 2015-7-8 07:23 AM
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