+ J @, M) r) T: @6 G3 F8 e公仔箱論壇材料：公仔箱論壇! ?; i! [1 s3 M+ l: O$ C
龍口粉絲.....50克
+ W3 M+ `7 u( J2 ~瘦豬絞肉.....120克
2 r3 D; C, R8 t; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1茶匙
+ t7 g- y/ D& J+ G1 Itvb now,tvbnow,bttvb指天椒.....1隻(切圈)
+ q/ m7 x1 o) k0 Q2 a( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....少許
* E( e" i* Q7 @公仔箱論壇生油.....隨量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?. C4 W7 w0 ]& F7 o1 c
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% X2 n3 q+ D. L3 D公仔箱論壇調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j, ?0 k7 u; o
醬油.....2茶匙
; H; [+ L1 _ Cos.tvboxnow.com砂糖.....1茶匙
; V/ Q# s5 h& f. G m. o6 s0 s5 [os.tvboxnow.com生粉.....1/2茶匙5 q2 F) r6 q' W
紹酒.....1茶匙
$ l( Z# x2 A7 z/ d5 c$ Atvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1湯匙
( ]4 h* a5 E4 i7 G, m! i公仔箱論壇麻油.....數滴公仔箱論壇9 G3 B$ \6 e$ m/ \# ^( V6 r% ?
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8 B! h4 c# o) B- Q3 U etvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J' P4 D: j& E) G0 g# I; b
1.豬絞肉加入醬油、砂糖及生粉，拌勻，略醃片刻。
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( P; f5 J# q1 g" s* m: Sos.tvboxnow.com2.粉絲勿浸水，用剪刀剪成8份，分批放入熱油中炸至膨脹脆身，盛起隔去油份。
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3.下1湯匙生油，中火爆香蔥、蒜和指天椒，下豬絞肉拌炒至轉色，灒酒。: Z G1 j+ ]4 d7 U5 h
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4. 加入220毫升水和蠔油，待沸後加入炸粉絲炒勻，下麻油，即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 V2 p2 P1 B$ `: W) @ V& w
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另一食法是將炸粉絲上碟，把煮好並收稠的絞肉連湯汁淋上，可保留脆脆口感。粉絲是常見食材，主原料是綠豆和水，但市售質素良莠不齊，宜選購正宗的龍口粉絲才有保證。公仔箱論壇8 ~3 \. Y9 X( g( g7 K0 [; I) P
6 u6 F; r+ W" M0 e, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-7-7 06:53 AM
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