. }7 r* F+ J4 u! X$ |' C材料
0 ^! [8 {, l) h) B公仔箱論壇雞蛋.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb" k7 {3 y) J* w5 g1 ]4 `( |0 V
蔥花.....20公克
/ H- k% F( e& X1 e$ H' J板油.....200公克公仔箱論壇, @" l6 e& q5 z
麵粉.....120公克公仔箱論壇8 `& q8 E9 h6 ]3 F
蝦仁.....300公克
. O% k" M1 |4 b4 L. L6 Htvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....80公克
5 `5 l% z3 `$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉.....180公克
% ~* _9 v9 Q' r* b公仔箱論壇
: m* e7 I" L0 _2 w* t d( _# g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 }* ~2 I- H3 H) t1 F; D& \
調味料0 b) e5 K: ~- D* w( s* t/ X
鹽.....少許
, y! N5 h. `( m+ i3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1小匙
5 j( X8 t6 }4 z8 p# i公仔箱論壇胡椒粉.....少許
8 n& z K) S7 Q+ atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....適量
9 b" L. d0 e5 |太白粉.....2小匙
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作法
6 c8 B& t" V* f0 z公仔箱論壇1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。os.tvboxnow.com ^7 m! L; R2 Q `0 k
公仔箱論壇- N6 a& J; M! `
2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。
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, o! o" n; Y- j& A3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
8 m0 p# ~, b& z. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com2 Y3 [2 D c, g! S5 t
4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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