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& L8 f( k E, a/ |1 `食材
5 o. _% A6 A$ Y% c; G9 vos.tvboxnow.com火鍋牛肉片.....1盒
2 g) e5 D9 v: {- e小黃瓜.....1條公仔箱論壇' z7 L: ~5 B3 j: s& N; C9 Z
辣椒.....1根
$ ^; z; Q/ p2 h' u O$ `1 j: y" R6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....1株
' O* k5 ]0 Z6 E& q2 ptvb now,tvbnow,bttvb米酒.....酌量
5 v( Y. D7 U' v4 e公仔箱論壇砂糖.....1/2匙$ y: [3 Z% e2 S/ ~% Y. \4 g
鹽.....1/2匙7 P5 g( V+ S8 i6 R7 t
香油.....1大匙; V7 J! j- [ ~8 u$ ^$ `$ p
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做法: 6 A- S& ]$ e; l7 [: j/ z& w/ Z* Q
1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.
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2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.
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2 U8 P' P) @/ Z& y( f" ^os.tvboxnow.com3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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