秋葵沙律
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秋葵10條、雲耳2茶匙、馬蹄8粒(切片)、日本果醋4茶匙、蒜蓉1粒公仔箱論壇% v5 N: @6 H5 j/ a0 G1 E. _' j
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調味:
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4 `# ^/ q5 y5 F/ _% q3 c$ Sos.tvboxnow.com做法:
8 u0 s5 h! h S* p1 Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 秋葵置於滾水煮20秒,再放入冰水中,取出後抹乾,切粒。公仔箱論壇5 {' G2 R* Z2 V3 C
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2. 雲耳置於滾水煮,再放入冰水中,取出後抹乾。
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4 O5 x& ?% b7 T1 s1 [3. 蒜蓉放入果醋,再加糖,搖勻。
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4. 汁醬倒在秋葵、雲耳及馬蹄上,拌勻後即成。
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