[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb" ~5 a$ a" p4 w
栗子肉6兩
3 b9 ^) Z5 o: p0 Gtvb now,tvbnow,bttvb杜仲5錢
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新鮮雞腳8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X3 E* R4 \4 ?6 ^% {
水約10碗
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做法：
, D* O0 f1 M" J$ I+ ^1 Uos.tvboxnow.com1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb& g2 o( P) k# X. p" l0 P/ J  D
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
1 d0 C# A1 v2 N- ztvb now,tvbnow,bttvb3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
0 _/ d" V/ \6 C8 u1 G4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。  u7 _1 v) t4 m4 Q# V3 g7 W% m' t
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功效：os.tvboxnow.com3 o; I) [2 j# R1 A- y2 I8 Q$ `: x- e
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。