材料：os.tvboxnow.com9 x9 E; @1 G6 y: n, X7 q1 [# l
雞 1/2隻
7 ]9 S( I" i7 ]os.tvboxnow.com鮮雞汁 2茶匙
) c+ F$ ~6 X7 V$ P鮑魚汁 2湯匙
3 }# w8 K1 x) u8 y! a* t. N" w Wos.tvboxnow.com蜆蚧 2湯匙os.tvboxnow.com8 U2 ]4 u' K: i f2 K
花雕酒 2湯匙
5 o0 V- r' D- R$ `% m& z" ?$ ]os.tvboxnow.com薑絲 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v: r6 j% f% d) I6 q
蔥花 1/2杯
7 {. W; t8 z. i- h" M( R水 2杯
5 \* [- A4 v5 Oos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 C: G8 R; M- F
做法:公仔箱論壇 C8 |( q9 I" q7 ~ J- d& h
1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中公仔箱論壇+ a8 T! Y) e$ }+ W+ q
2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用
- o f( F) E& A. ^3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
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