[中式食譜] 三菇豆腐湯

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猴 頭 菇 二 兩
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' z$ R  |; K/ p* Z4 M  k) E公仔箱論壇冬 菇 四 至 五 朵: c- ^/ m) w5 j1 Q1 W
杞 子 五 錢
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小 麥 四 兩
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瘦 肉 一 斤1 _& N% f3 o/ _, o
清 水 六 碗 公仔箱論壇0 F6 J8 x4 b& ~- W  R
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調 味 料 ：
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5 w4 e- N4 t+ d; k! d$ C１ 猴 頭 菇 、 草 菇 及 冬 菇 浸 洗 後 切 開 ； os.tvboxnow.com4 s7 R5 k, f2 q7 h/ }" S
紅 蘿 蔔 去 皮 切 件 ； 豆 腐 洗 淨 切 件 ；tvb now,tvbnow,bttvb, p1 q/ A: _$ C# b" C* ?
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２ 瘦 肉 、 小 麥 及 杞 子 浸 洗 ； 煲 滾 六 湯 碗 水 後 ，
% F! d  |) x! @2 C公仔箱論壇將 所 有 材 料 放 入 ， 以 中 火 煲 兩 個 半 至 三 小 時 ， 加 鹽 調 味 。