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材料: - c; i* ~# a9 [1 C, v& A7 e# v
臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量os.tvboxnow.com: q2 f" }) A5 d$ N2 i. R9 O) D
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a, c1 c+ A& g! h
1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。
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2.把蛋漿下油鑊，以慢火煎，熟後上碟，即成。
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中式焗薯tvb now,tvbnow,bttvb7 c: v! c8 H+ n& e+ r% X4 ]5 i
材料:
, @' M' P3 ]% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量
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o3 k* T; k1 bos.tvboxnow.com調味: os.tvboxnow.com, O7 M1 N% ?# h- V1 Z+ J
豉油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m( Q6 P/ [6 ^- B! a! T
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N, ` J w w% o! d做法: tvb now,tvbnow,bttvb K1 ?& X. r, d4 ]( ?* |, Z
1.把薯仔隔水蒸約30分鐘，把薯仔肉刮走。
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" R7 k2 M9 \2 n4 @# K G0 M A. I+ @tvb now,tvbnow,bttvb2.起油鑊，爆香蒜蓉，加入蝦米及豬肉炒勻，並加入豉油調味及蔥花炒勻。
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3.把所有材料放到薯皮上，以攝氏180度火焗10分鐘。
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; h' @0 L2 [/ M0 J8 y4.放上芝士，再以攝氏180度火焗5分鐘，灑上蔥花，上碟即成。
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+ W# W: P) P5 s- D! ~3 }公仔箱論壇Tips: 公仔箱論壇6 Z% U9 V: w, a& r+ ^% D6 a& E
蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉，可保持薯皮完整。
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發表於 2015-10-21 04:55 AM
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