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[中式食譜] 楊桃厚煎豬扒

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材料:     
3 r+ d/ l- @. ]( ^# ~# s3 G; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚豬扒3片、楊桃1個(切細粒)、紅椒仔1隻(去籽、切幼粒)、迷迭香1棵、乾蔥1棵(切片)
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( b  `/ |& E: W, d3 D; Y1 T- ]8 Otvb now,tvbnow,bttvb調味:     os.tvboxnow.com( p) A/ \$ V% \+ \
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙
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4 A6 j8 Z$ U0 w( t) l做法:     tvb now,tvbnow,bttvb' I# F) F$ d  V, B  z
1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。' F" L( \& w$ C: y
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2.起鑊將豬扒煎香,注入紹酒及清水將豬扒燘熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q1 _; {4 Q% B& C7 {( b
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3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃,慢慢炒至軟身。
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( J* n3 Z* _6 {/ R3 kos.tvboxnow.com4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後,淋在豬扒表面即成。
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