公仔箱論壇, B) i* g: K- u0 V; S
材料: + M! D! S' ]4 d* D" C
波士頓龍蝦 2隻、百合球 2個(拆片)、蒜片 2粒、金華火腿蓉 1湯匙、蘆筍 2條(切粒)、紅燈籠椒 半個(切粒)、青豆 1杯、上湯 1/3杯、清水 1/3杯
' i, U7 W. D( P5 X% Zos.tvboxnow.com+ r' k4 J+ T1 w5 Z" `' r. g
tvb now,tvbnow,bttvb& ~1 Q! \$ E8 D& j
調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K9 Q- k- X* b9 [
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、生抽 半湯匙、紹酒 2湯匙、清水 3湯匙公仔箱論壇# S: F, k. k: I9 s& L4 d6 a
os.tvboxnow.com0 Z1 c3 {5 c1 w" l* o+ S& J5 `
( K, k4 L7 e$ ~4 Y; d% f3 ~* B8 b做法:
! k$ D2 C* p" d4 ?* Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 先將龍蝦斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
5 ^' _- p" y }4 A0 F- k
3 V, u W7 T% H: X; _" b# J2. 起鑊將青豆煮熱，注入清水及上湯。加入少量胡椒粉調味，用攪拌器打成濃湯。tvb now,tvbnow,bttvb' ?! x/ }, U7 {9 i
2 ^0 _% |( H$ L- n, O7 ^6 Y4 f3. 另起鑊爆香蒜片，加入龍蝦球略炒。然後灒酒，加入蘆筍粒、燈籠椒，注入清水將龍蝦球煮熟。
E& j+ G+ d" l! M6 E& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 N6 V$ `2 i8 X5 t, Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 拌入百合片，灑上金華火腿。將青豆湯淋於碟上，再鋪上龍蝦球即成。
3 U5 O: Y, o3 m$ D5 P; qos.tvboxnow.com
+ T- S4 M( p# S$ \ |
發表於 2015-3-1 04:29 AM
| 