香葉大蝦螺絲粉 (供4人)
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材料
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, p$ O- J" I0 s1 Z& Ctvb now,tvbnow,bttvb螺絲粉 - 240克5 ~# [* ]4 h1 Y
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個
3 e- H2 j# S' n' o3 X- o/ p公仔箱論壇蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
3 r( t0 q) ?* v5 F; k$ H蒜茸 - 1茶匙
0 z. h0 ?. G+ F# D. K; T紫蘇葉 - 1棵os.tvboxnow.com: e7 M; [/ z( r( U
橄欖油 - 2湯匙
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2 T3 K6 d2 D! |公仔箱論壇調味公仔箱論壇* ~+ o, c; a$ `! ?3 S' ]2 r7 ^ D
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黑胡椒碎及鹽
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做法
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/ e5 D; u! ~. \% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
) Q/ z" C2 g2 Q2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。 tvb now,tvbnow,bttvb8 c; y: i% m' H9 T* _9 _6 x9 z
3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。 tvb now,tvbnow,bttvb; Q# p4 E; f7 b( T
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。
; l' `# q- L8 e5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。
/ x7 M q, C$ B' ~( ?/ |os.tvboxnow.com6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。# w4 ^, b7 R ^+ H# R, c; \
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