[中式食譜] XO醬燒干貝蝦仁蛋包飯

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材料：os.tvboxnow.com: I3 |$ d# T) Y  c$ @( v. F
特制蔬菜飯；蛋皮；干貝；蝦仁；西芹；蘑菇；蠔油；XO醬；太白粉水；青豆仁。 ) z  ]; i: Y# l+ }0 A3 n- k  g7 ]
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb3 P. z9 J! b  a  b3 H  J7 V( a

: t0 y3 S8 P' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1. 熱油鍋，將干貝、蝦仁以大火煎至五分熟時，加入西芹、蘑菇、蠔油、XO醬煮至醬汁滾沸。 : Q4 V! @8 f; e& I; V8 q
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    2. 慢慢將太白粉水倒入作法1的鍋中芶芡即為XO醬燒干貝蝦仁醬汁。 & A* L! M' l9 O6 a. T

4 c6 x! ~7 O, t. y# d9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3. 將以特制蔬菜飯以容器裝好，再倒扣于盤上使其成一橢圓形狀，其上放入蛋皮，再淋上作法2的醬汁再點綴青豆仁即可。