材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯
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& `. q3 f7 J% z# H% c醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙
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汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Q, t" I/ z T) i0 S4 j2 A
/ r/ G4 F- D6 e. @4 Z9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.
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2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.
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3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.$ q- T& d$ \/ E2 x. D2 v/ [ t
" U3 Q0 Y0 Z7 x0 _ENJOY |
發表於 2007-1-30 02:24 AM
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