tvb now,tvbnow,bttvb" @1 |' h" N3 U9 y4 U9 b
材料：& q6 X' P9 L. J
石斑魚柳約500克、番茄3隻、雞蛋1隻、生粉5至6湯匙公仔箱論壇 k4 x4 |" h& I e
公仔箱論壇& H5 y5 ?. ~- n5 o
9 _% j3 h, F5 \. B* Z& |# F- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：" _0 K# y0 r O" M& K) H
鹽、胡椒粉及麻油各少許* n/ ?( T% u9 e
3 l0 Y! O" e) Y& g: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 h# C7 _0 {; Z0 itvb now,tvbnow,bttvb調味汁(拌勻)：os.tvboxnow.com0 f+ a* u C. t2 J2 J0 B r
茄汁3湯匙、酸辣汁1/4茶匙、砂糖1茶匙半、水2湯匙半、麻油少許
! _, ~ o( z* F, k; j. g, O5 ]( q公仔箱論壇 os.tvboxnow.com( {" `6 j9 e! u! k0 J# o
tvb now,tvbnow,bttvb* P; A, L+ {9 } Q1 L- n& v5 \6 P% ]/ B
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W' N% |5 G$ V
1.各物洗淨，魚柳切件，吸乾水分，與醃料拌勻醃15分鐘。( S' A( b7 Q9 N/ q# V
: y2 _0 |8 Q9 o1 U x; Uos.tvboxnow.com2.番茄切件去核，雞蛋打勻，生粉和蛋汁分放在兩個淺碟內。
0 j$ z9 ^/ e2 h+ L( a3 T( _+ H3 C3 M- t
3.魚柳浸上蛋汁，然後逐件撲上生粉，即放入熱油中，炸至兩面香脆，取出瀝乾。公仔箱論壇4 a5 O0 W" D, h0 q; d
' \% i# ]4 L6 b) a; I9 g! x
4. 用少許油炒番茄至略軟身，加入調味汁，中火煮沸，魚柳回鑊，轉大火兜至汁收即成。
) p+ F/ G4 A) w. J) i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I" K/ d7 p$ l
) ~/ e5 l' u4 `0 ^ A& f7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips公仔箱論壇3 o, {0 t/ I4 D6 ^
酸辣汁的用量可跟個人口味調節，酸辣汁英文名稱是Tabasco，在各超市有售。公仔箱論壇; w' X* Q* s; [) R. [6 D
公仔箱論壇% A" C1 q) a2 y7 H+ f1 T
|
發表於 2015-7-12 07:11 AM
| 