$ c: Q& J! C9 G5 i: V2 ~9 k材料:
+ q g* T/ Q/ `+ ~/ Ctvb now,tvbnow,bttvb巴西豬扒14安士、急凍雜菜1量杯、罐頭蘑菇1量杯（切片）、蒜蓉1湯匙、乾蔥2粒（切絲）、雞湯1量杯半、泰國高純魚露2茶匙、砂糖1茶匙、?汁1湯匙- |3 z: ~' ~8 u& H5 p
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調味醃料（巴西豬扒）：
# T* G7 @- ~* k c. |2 k( Q' r& J, V' v濃縮雞汁2茶匙、紹酒2茶匙、蛋白半隻、生粉1湯匙半、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙os.tvboxnow.com6 Q; @: b; A. U( B" s k+ ?7 g
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6 s" d5 T; {4 y% q+ {( d做法:
9 w# g& q8 M# | h& U. {tvb now,tvbnow,bttvb1.豬扒沿骨位切開2件，洗淨後隔水濾淨，加入醃料拌勻醃30分鐘備用。
$ M$ W4 P' e' y9 y6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 e, _- S2 g: I8 ?% x1 ^' T1 G
2.將豬扒件拍上一些生粉，下鑊半煎炸至金黃、軟身，取出充分隔油備用。
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- q- ~; g8 C* }+ F0 M: U) mos.tvboxnow.com3.蒜蓉、乾蔥下鑊炒香，加入蘑菇及雜菜粒兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb# w8 Z! |- A$ p. G+ O
3 ^9 ]9 [: e* }1 k3 w7 t4 ros.tvboxnow.com4.加入雞湯、魚露、砂糖，煮滾2分鐘，將豬扒件回鑊燴煮一會兒，用少許生粉水埋芡，即可上碟。
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發表於 2015-3-12 03:57 AM
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