[中式食譜] 雜菌焗海鮮

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材料： 法國大蘑菇2個os.tvboxnow.com3 F% l0 U, n; C4 \8 x
日本舞茸75克
+ o4 b  T- ]/ m$ mos.tvboxnow.com本菇20克
$ R3 _0 Z. N/ B/ Z' q. E5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀鱈魚3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M! a* t5 a  K* Q& t5 x; d
海中蝦3隻
: h  p7 t# u$ e7 d" F- hos.tvboxnow.com溫室豆苗10克
# C5 Z! Z' h. J4 f$ Oos.tvboxnow.com細香蔥少許公仔箱論壇% Q: l1 [  B' L! o
香葉少許
; {8 t" h8 c* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵豉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* \) f1 p7 \: C
忌廉1湯匙
6 g6 U4 ?: R: x公仔箱論壇芝士20克
! `5 i; i4 U' D! F: }$ r- Q牛油少許os.tvboxnow.com6 @/ R) y/ D( b
白酒少許os.tvboxnow.com" u5 R* w* N- e. K/ L
胡椒、海鹽調味 公仔箱論壇# g$ r" B" L3 N% P: i
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製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。
7 g$ I) a  H8 `* a. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。( ^+ j, O+ y, n5 B$ c+ F6 K! d
3.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。