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1.
# e. a4 O" n Z1 F* R3 p蛋白........................................................... 6顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s" [0 A: R! J, `, }
檸檬汁................................................. 12公克 tvb now,tvbnow,bttvb, O; V+ A N( N: F
鹽........................................................ 1/2小匙 os.tvboxnow.com/ K) S/ }! i! S8 M1 D j. i. y$ o
細砂糖............................................... 130公克 tvb now,tvbnow,bttvb- w# g k( n/ b4 u5 t. b" f
2.
; L b- w& s6 e9 c' ^9 `; o j) Y, |低筋麵粉............................................. 70公克 @) W! p5 \5 u# n
紅豆.......................................................... 40G公仔箱論壇+ t" i2 G% _, Q7 e/ b
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作法： ?5 ^0 ?6 k5 Q" \& W; M. L a
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L* w8 A2 n/ \* [* H+ F
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2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡
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3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。
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? G) M9 h9 v4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
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