材料 － 重量/份量
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/ R) n/ e6 g2 }( l2 a3 G- A8 { I公仔箱論壇洋蔥 －1.5 磅
% q" R% ?2 L9 n8 i6 O, N* H公仔箱論壇清湯 － 2.5 磅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u7 l' E2 F- s. g' o3 T* h5 l
牛油 －2 安士 9 Q9 P# J1 V9 N# J' a. m4 i
菜油 － 3 安士 tvb now,tvbnow,bttvb8 @, N& K( S* A, V' u- q
方包 － 5 安士 os.tvboxnow.com# k: k& g& Z/ ~6 \# y. o# S
告魯也芝士 － 8 安士 tvb now,tvbnow,bttvb2 `+ r0 c. Q) t# r- Y1 e
香葉 － 3 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m7 j5 E- r) |2 g1 C+ e0 u: q
拔蘭地酒 － 2 湯匙
. p& x0 C) R1 h* @* t1 W麵粉 － 2 湯匙
- |) L# u4 Z, eos.tvboxnow.com鮮忌廉 － 2 安士 % h2 X0 t# E$ y; d
鹽 － 2 茶匙 6 q) B ?+ s$ U: W) R7 n
胡椒粉 － 適量 公仔箱論壇4 `0 W# r, r) W% n' z; b
雞粉 － 1/2 湯匙 公仔箱論壇8 t3 m. z7 R9 w3 I
沙糖 － 1/2 湯匙
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做法：
) u3 L- E$ c6 j3 G: R3 V0 Uos.tvboxnow.com先將麵包烘成薄多士.
6 L, Z1 b2 `9 b. D8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ~1 r5 v1 i- z6 {# ]9 fos.tvboxnow.com洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
" E% p5 U3 |9 K5 n* y5 O" R+ g公仔箱論壇將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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