[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料tvb now,tvbnow,bttvb, d3 S* v4 a" G  S% n" _
糯米粉  50克7 |0 q1 a: X2 a( U8 j* r
粟粉 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @1 E9 K; \" E: [. c
牛奶 90毫升
- [! q  j3 h; t! t糖 3大匙
$ j0 @' `* z' `9 m白油 5克
8 t5 Y2 F! }! _  vos.tvboxnow.com糕粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb; w$ j' M! q+ r& ]" ]) ~

; T$ x0 @( T3 F8 mtvb now,tvbnow,bttvb
- v. Q" G! i( mos.tvboxnow.com餡料公仔箱論壇) o- b- `! x+ v: V5 g# O
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
1 q0 z* f# Q6 v- ~2 [( v. h公仔箱論壇水果  適量
' ?' e3 F* \4 i0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ [  O+ I" Y" T
製作過程
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1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
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2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.tvb now,tvbnow,bttvb/ c+ H6 c  U# o0 ?  s& t. j+ E% K
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
0 v% t; U; b3 v) L6 T2 ?" R6 w2 i; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻吉皮  5片
3 T% l+ x/ d( y" T, `8 n( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕體  1/2份 & n5 @2 P3 E6 v1 r& p7 S4 T
克寧姆餡  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb  o% U  P! H, E6 m, p& _2 {
動物性鮮奶油  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb; m7 f* J) o8 e
草莓  5顆
( U! {; X# u9 f. K公仔箱論壇鋁箔蛋塔杯  5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j  Y* J6 N% Y1 J6 `: t% C
玻璃紙  5張
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【做　法】
' L+ u: G/ [9 D1 ~: ~5 {os.tvboxnow.com1.草莓洗淨去蒂切對半備用。os.tvboxnow.com4 G) d2 v+ Q( x2 S4 u! R

/ I5 i/ V- a6 Y4 }2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
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! D, a  O3 H) Y7 Y2 K. }" u/ g+ w6 Wos.tvboxnow.com3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。9 B  Y7 T/ H8 W7 \6 D

4 \+ o5 `& W( m9 e  K4 H$ @; `8 W* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
1 \" R2 }9 l/ w) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]$ Z, z# u8 A- t; i
5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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