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材料：(4人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b- f0 r) W4 }8 a' h9 l
鮮淮山300克、雞柳200克、甘筍100克、唐芹1棵、蔥1棵、蒜頭2瓣、紹酒2茶匙、水6湯匙
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雞柳調味料：2 h- h1 M0 k9 u
生抽2茶匙、糖3/4茶匙、粟粉1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許5 ^+ [1 v. \, ~& I, g* Q; N* P' w
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+ e, C4 `% |* @3 h$ w1 }公仔箱論壇做法:
9 T# W# Q( J6 O- k, |* ~. s+ v1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮，切成5厘米條狀，浸在水中待用，用前瀝乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]" m3 H" ?) A5 R1 [" M7 c
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2.雞柳洗淨抹乾切條，加入調味料拌勻；甘筍、唐芹及蔥洗淨切段；蒜頭剁成蓉。0 }$ J3 p) s6 j* z8 K6 K
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3.燒熱2湯匙油，放入鮮淮山及甘筍炒片刻，加水4湯匙炒勻?蓋煮2分鐘，加入唐芹，洒鹽調味炒勻後盛起。
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$ W6 \3 U( } _ R/ G P4.燒熱1湯匙油爆香蒜蓉，放入雞柳炒至轉色，灒酒，再加水2湯匙續炒片刻至熟，將其他材料及?段回鑊拌勻上碟。公仔箱論壇2 X# o8 I6 h3 ]+ _6 Z/ e" r) S2 j! P D
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Tips
) z g' I( u* T! r0 Mos.tvboxnow.com淮山能健脾補腎，益胃除濕，雞肉提供豐富蛋白質。採用多樣化配料，提供多元化的營養素及膳食纖維，是營養均衡的選擇。os.tvboxnow.com+ J9 Z. N3 a4 s1 ?
0 ^! M( ^2 N6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-27 05:10 AM
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