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[中式食譜] 糖醋洋蔥魚塊

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材料:7 A* l( z' T* s  `/ z
龍利柳1件、蛋汁1湯匙、生粉3湯匙、洋蔥半個、乾蔥茸2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n: W7 n" i9 q9 M9 y5 Z( ~& E/ o

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醃料:0 e2 Z$ [- F% N8 l
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許os.tvboxnow.com4 W9 S( F* @' M/ V7 W
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糖醋汁料:5 H0 P8 y6 r* Y2 j# s
鎮江醋2湯匙、片糖碎2湯匙、茄汁2湯匙、生抽半茶匙、鹽1/4茶匙、水4湯匙、生粉水(生粉1茶匙、水1湯匙)先拌勻,後下9 K6 t  r; [" I" ~. R5 w' j

5 {5 V0 i2 a6 V: Qos.tvboxnow.com公仔箱論壇- M, U. o, X4 W8 w
做法:tvb now,tvbnow,bttvb# ~- r( o. R8 l0 T, p7 s
1.魚柳切件,抹乾水,加入醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U; E  Q% O  L) g0 m) F1 e3 J

8 W; ^& n# S) k/ z$ r- o6 Los.tvboxnow.com2.洋蔥切幼絲。2 b6 w! d$ h8 h" r' n
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3.魚塊加入蛋汁拌勻,沾上生粉
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, Z, Z& ]# X1 c4 F1 g7 c4.以適量油半煎炸至金黃色,盛起片刻,才放入再以大火炸片刻,盛起。公仔箱論壇* s; B3 e7 R2 T+ L0 _4 V- Y

0 l; l; l5 n. n- [: ]8 |tvb now,tvbnow,bttvb5.燒油少許,加乾蔥、洋蔥絲炒透,加入調味料片刻,下生粉水埋芡,淋於魚塊上。
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