- p! h/ a. R6 ^0 i- ^. o. N材料: U% S" h0 z; L( b/ }
蝦仁120克（洗淨抹乾）、蛋白4個、勝瓜1條（切薄片）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵tvb now,tvbnow,bttvb0 R" q% O. L' }5 F
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9 C- J+ T6 `9 h9 f2 p- ~* l調味:
# v1 K G0 p* w1 m+ wtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙
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做法:
: \- \% e9 d' ] }+ ^公仔箱論壇1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。
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4 z3 _4 [) h. G, i/ Los.tvboxnow.com2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。
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3. 另起鑊爆香薑米，加入蝦仁略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K$ D+ g1 {; W( ^! \7 F6 N
2 M' G6 m( ~/ k; @os.tvboxnow.com4. 注入蛋白漿快速炒熟，加入鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb; x) O; m* I/ S9 w, C* m, F
* f; A: p1 I. A+ b9 ? M5. 撒上蝦米粒，再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。tvb now,tvbnow,bttvb" T% X0 x0 o5 K! J2 u6 l) w
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發表於 2015-3-2 04:23 AM
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