# y/ X1 t! M% S0 R公仔箱論壇材料:
! c! |8 X; _( w6 v9 {大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙: v) i$ q! B8 J& `$ b9 \
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調味醬汁：
3 k$ X5 U$ |. @0 r) K清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [( F B! ?8 P6 U
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9 y6 p: q4 n- |+ z公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N n9 U1 `6 V8 s0 \# f* y+ j
1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。! z' O5 G9 _0 M0 z! [$ r P n* d k
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2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。
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8 {& ^. D4 j3 R1 {公仔箱論壇3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。
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& _6 i' [+ j) F5 O. z+ l8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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