[中式食譜] 乾腎燜牛腩

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牛腩十六
- R  n7 S: e. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上海鴨腎乾二個7 V$ ~1 @$ r# y8 B1 y7 o
乾頭三粒(切碎)os.tvboxnow.com9 Z# E0 y" O& T/ D, z. t4 c
蒜頭八粒(切碎)
3 O0 ^' Z- b" S% gos.tvboxnow.com生薑三片
: m5 r8 a/ i$ O! b* S- ]公仔箱論壇香三棵(切段)tvb now,tvbnow,bttvb. d3 M) o& O& p# v4 Y" p) _
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【調味料】2 D9 W1 D; b8 P9 s
老抽半茶匙
$ s  v6 L" j& Q: y% htvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙  O% g( N7 j, h' f+ M
蠔油半茶匙; D' M& [$ j8 T  m5 K5 C
幼鹽半茶匙公仔箱論壇" G8 ~4 W# H2 ?/ R8 x+ D
黃糖粉一茶匙半. ?, z4 w* E( h! L
生油一茶匙
( f! v2 A# w4 r4 T; }9 L1 Rtvb now,tvbnow,bttvb紹酒一湯匙公仔箱論壇  l2 s+ w! r! l
清水二杯. b( ^- v. y4 M
汁一茶匙半
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) p7 _4 h7 B+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】5 B0 W% b) U8 [7 F2 c" r, K1 |# r
(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。
2 p# v5 n3 c8 Y; q! hos.tvboxnow.com(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a  c; y1 u* H& ~
(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾、蒜頭、段及薑片，加入牛腩煎封至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y0 h3 |" Z* g4 M- M
(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。