[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】
; N( h7 u& U0 k3 atvb now,tvbnow,bttvb光雞一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T# ~+ U& ^$ F1 e
干邑拔蘭地四茶匙
+ M- ^3 C# s3 G3 ^# y* B& Itvb now,tvbnow,bttvb西柚/蘋果一個
$ ], {# g( T: ^0 fos.tvboxnow.com清水一百二十五毫升
4 z( j$ `3 C! \: u$ d, ?# Xos.tvboxnow.com牛油三安士6 x8 z& k& }  X' u  C2 {) j, c
麵粉三湯匙( B( M& \& Y: T7 N5 X5 _6 E8 x

- g- R# [" _9 ~8 L# O公仔箱論壇【做法】* e; z" v7 H+ {: I
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
- `9 v7 q7 L- r  p( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。4 f$ C, [) h+ u% A7 o  ~% d
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
5 }- f8 v& n/ g2 a/ H: Kos.tvboxnow.com(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。6 t) o. U0 s( t( `8 e
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。公仔箱論壇$ C2 U6 z0 l, Q  Z6 Z  v& X5 S
(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。