材料 :
0 V0 }! V6 p9 F8 a0 F( }: d7 o* L* ktvb now,tvbnow,bttvb油 - 2湯匙
2 I5 \: E& u2 E. x熱水 - 230克
: [* w: J6 i9 {: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燉麵 - 2湯匙
5 D- `2 ?. ]: Q$ c糯米粉 - 230克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w, B8 r$ a. A, p4 q% m
花生粒 - 適量
4 W# M% a1 v8 B. T! h) @4 k* nos.tvboxnow.com椰茸 - 適量
7 q2 H, I; a7 H5 I+ c# d' d$ }' w! B( V: `( x
做法 :
1 L+ ]' d+ I; r2 j( i/ C, e( z Yos.tvboxnow.com1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起
0 Q+ [! |% r& G+ e2 C% ?" I公仔箱論壇2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再 ' \- {! u- I* ~% i; I
搓合成球形狀
- p7 N9 \# V( T/ j2 q: R }' htvb now,tvbnow,bttvb3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘
) L2 q0 W! R4 N% _& e4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸公仔箱論壇) q1 C% l$ i& ^8 t; U
5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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