[西式食譜] 美奶滋雞米花

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                                                                                    美奶滋雞米花                                                              公仔箱論壇/ t8 f5 E* \+ u* v7 p" u( [
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•                               食材                             
  • 大鸡腿（去皮折骨)2个
  • 盐1/2茶匙
  • 黑胡椒粉1/4茶匙
  • 生粉/玉米粉1汤匙
  • 粘米粉1汤匙
  • 美奶滋（mayonnaise,）4大匙
  • 炼奶,1大匙
  • 柠檬汁半个

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•                                                               1                                鸡腿肉剁碎,加半茶匙盐,1/4茶匙黑胡椒粉,半汤匙生粉捞匀,搅拌至有少少起胶,再加玉米粉和粘米粉拌匀。! F$ e  L$ H* L; r% L
                               
  - w/ q+ j: b3 E7 b. I( j1 l                                                                                                                                                        公仔箱論壇7 K% n: E* q( T0 X) T8 l- A& e
  
•                                                               2                                用（spoon沾上一些油防止鸡肉粘着）快手弄出pop corn大小的鸡块掉进油煱用中火炸至金黄色。# M& B5 b2 O1 i& {7 x/ q2 l
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•                                                               3                                炸好将鸡块捞起,关火把油倒掉,再把鸡放进锅里和调味料捞匀既可。
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