簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 公仔箱論壇$ D" U) }& `8 }3 s/ r& A
6 m$ N$ \% X9 V! n; s% v材料： （二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb8 W/ V% V0 p, k* g) ^( D
南瓜 1斤 m& D8 @5 V% L: T" s: r
糙米 2量杯
% x+ |) h6 i& @+ G# jtvb now,tvbnow,bttvb水 2杯
, x: Q: U$ o* M% b+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎 4tvb now,tvbnow,bttvb% G2 \% i8 {* Y
冬菇 3朵
- d1 V0 {) R3 ros.tvboxnow.com豉油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w `! B( `) r5 o8 N/ R8 {
冰糖 1小塊
& _$ x# P! T9 ?/ B# S& Ktvb now,tvbnow,bttvb麻油 1茶匙" W, f* o% R0 T7 R& r% B% M2 g0 U# Y
生粉 1茶匙
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製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
+ k" u* r, N0 W$ T2 _, T' s2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。 |8 _7 R2 j0 @# N `% _# p
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。公仔箱論壇/ _ d. ]9 f& c/ t9 f, m
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。
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5 M, [) ^& c& i% M備註： 卡路里--385/份
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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