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[西式食譜] 菠菜乳酪派


2 h8 p' q+ u( b* \7 _/ n8 B  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料4 B/ U- n( y7 f
全蛋.....1個
' l% w  H# C$ p- v. M蛋黃.....1個
; c! M7 H+ I/ y! H公仔箱論壇牛奶.....60g
2 f* q3 x2 a9 O( X" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜.....80g  J$ o& N, l! X$ {& c, y- z4 b
蘑菇.....40gos.tvboxnow.com' y! B/ n$ n# a  f1 X
火腿末.....4片os.tvboxnow.com& O: R/ a: e: [5 Q8 L
起司粉.....適量公仔箱論壇2 l2 r# [2 S$ k% P5 R0 O: S
鹹派皮.....350g
* h2 M" L+ P/ W( i0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油.....100g
* Y3 |7 F; v, V" t5 o: gos.tvboxnow.com奶油乳酪.....80g
9 p  h! M. S9 w4 E& s7 Ptvb now,tvbnow,bttvb荳蔻粉.....1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q) E% A6 d, {* G. C7 S
黑胡椒粉.....1/2小匙; Y% I& k" ^) |. l/ P2 B! |/ {

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作法
. e0 h7 ^9 L- v0 e$ F/ u  Wtvb now,tvbnow,bttvb1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮,放入派盤中,切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。
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) E% ]9 Q5 Q0 `2 y( Z  Z公仔箱論壇2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻,待冷時再從冰水中撈起,用手壓乾水份並切成細碎狀;蘑菇切小片備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w. @0 p, y  G4 y

  z3 `2 A7 s5 ~+ l公仔箱論壇3.奶油乳酪打軟後,分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻,倒入牛奶、鮮奶油拌勻,再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。
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4.將步驟3倒入派模中,放入蘑菇片,最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上,表面撒上起司粉,放入烤箱以200/210℃烘烤30~35分鐘即可。 ) e; ~" m7 V. K+ o# j; h; ]: h8 m

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Tips
( u( `7 F& O, jos.tvboxnow.com直徑10公分高3.5公分模型 4個
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鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x0 P* y! c4 v( B7 `

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