5 N' @+ w2 z4 x) a# K1 j材料公仔箱論壇8 n# D( L8 x3 m5 s
雞蛋.....2顆公仔箱論壇5 n+ p4 z- X4 |
小蕃茄.....適量tvb now,tvbnow,bttvb6 j7 n* I! b! K* _# x: h
檸檬片.....1/2顆os.tvboxnow.com# I3 X" {( G. u* ^" q
豬大排.....500公克
. P7 Y# d$ ^ {* N) Z/ r b$ h粗麵粉.....300公克
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0 A. |- p1 t9 Yos.tvboxnow.com調味料3 d2 X8 ]6 d& S& p' _8 U$ v9 x
魚露.....2小匙# O5 h+ l { p4 n8 e' ]3 ~
細砂糖.....2小匙. Q" u9 O/ E: s1 G [
白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V8 R9 ^7 @6 ?8 [
泰式酸辣醬.....3小匙公仔箱論壇0 _' ~; r9 r- R8 Y# r
20度料理米酒.....2小匙
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& y: w. T0 `7 K! E% b' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
1 b% R! k3 y7 a# T1 r+ Z9 O. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。
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5 N6 X) V+ ^ q( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蛋打散成蛋液備用。
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3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。公仔箱論壇4 U9 t+ i8 f4 X3 B Q
. g1 l6 S5 J8 z/ \% T# ]/ l* Stvb now,tvbnow,bttvb4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。
; Q( N2 R+ {' ?0 Q3 h- C1 z cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( ?4 A4 S2 H& p# s
5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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