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材料
, b( p+ {- C8 N+ v8 N6 ?公仔箱論壇薑茸.....1茶匙
0 m# \, l" X2 V: }$ M& Z" d/ ?公仔箱論壇蒜茸.....1茶匙
/ a. p$ U; V6 f# Q公仔箱論壇生抽.....2湯匙
, M3 v5 @0 ?* H* \, e1 Y1 Btvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, S! W$ O: a$ S/ w( T- W( f K+ j
水.....約40毫升
# Q3 v3 j2 x H, t木耳碎.....2湯匙
) D6 I8 l* [4 P( f麵粉.....500毫升
+ ]/ ~. [- J) P) p8 o8 `! E" j7 |) G( ltvb now,tvbnow,bttvb滾水.....100毫升, U" ^4 @% s3 u1 l+ \3 K0 D, @2 f
鎮江香醋.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S& T/ Y' Q! U
辣椒油.....1-2茶匙9 b" P% k8 O0 w& X8 m$ P
免治雞肉.....180克
. B5 u2 f4 r# Z5 |+ Fos.tvboxnow.com金華火腿碎.....2湯匙
& L+ c* q( m" x: C+ {, G' X2 r8 l公仔箱論壇溫室翡翠苗.....150克
- ^& R H" j O6 a/ I0 c& Gos.tvboxnow.com麵粉(作粉培用).....適量
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調味
8 G! }6 N; W" u1 s+ R; e. i! Ios.tvboxnow.com生粉.....1湯匙
7 u' }+ y3 B0 F8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R7 D. x4 A# ^
糖.....1/4茶匙 + l( n2 L- z0 v4 o! o$ T( R# ~6 A
生抽.....1/2湯匙 公仔箱論壇 j) K) X5 o6 V" M0 \: [1 U& W
胡椒粉、麻油.....少許
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; Y2 U. f; o$ E5 j* O1 ~- I: E6 J湯料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q6 P. ]/ j9 a, \% R0 u- t
水.....750毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I* Z* d3 j9 V2 H2 \0 L2 s
雞粉.....2茶匙 & a; L$ V8 W2 R0 j+ f
鹽.....1/2茶匙
0 e8 k$ g. D0 I4 ^' C8 Qos.tvboxnow.com糖.....1/2茶匙 公仔箱論壇7 W. E2 Q& s, h3 i5 v% g
生抽.....1/2湯匙 公仔箱論壇8 C. d% T" H$ P, V7 g- |$ p
胡椒粉、麻油.....少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x& k2 o8 Q9 Z% n# o$ M. f r9 {% l
做法4 U" I1 s' K' m; G
1. 雞肉加醃料拌勻。公仔箱論壇$ n2 a9 A9 b( F+ f4 w, |6 y! {
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2. 金華火腿切碎；木耳浸軟切碎；翡翠苗放滾水內拖水，取出，沖凍水，搾乾水份，與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。7 `4 y. y" ?2 H2 H* n B
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3. 預備水餃皮：麵粉放大窩內，撞入滾水拌勻，再加入適量水搓成一滑身粉團，蓋好待用。
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4. 麵糰搓長，分成小粒子，每粒用木棍輾薄，加入適量餡料，包成餃子形。0 M' L, ?+ T0 O" e* L
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5. 燒大鑊滾水，放下餃子煮至浮起及熟透，盛起，上碗，可加拌料或湯料享用。 |
發表於 2016-1-12 04:47 AM
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