[中式食譜] 鮮蔬炆肉排

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材料公仔箱論壇  a5 l  L) ]5 C+ s: p
洋蔥.....1個tvb now,tvbnow,bttvb) O0 i$ k' e2 X6 d  ]8 }) u+ F6 ]/ S
腩排.....600g
$ O1 f5 H& ]4 `9 s  B5 [意大利雜菜湯.....1罐
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+ r  ]: [4 [% K1 N. Kos.tvboxnow.com醃料：
' K9 [4 Q! F) W) \糖.....1茶匙
3 @6 `; q. j# `5 L: }os.tvboxnow.com胡椒.....粉少
8 o, g0 K9 X, W  e" Dos.tvboxnow.com麻油.....1茶匙7 ?( m* S; ?* F: G! p  r
生粉.....1茶匙
1 X( O8 l+ p& N: u; t6 g7 Q! f/ x6 qtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....半湯匙
$ u3 K' p7 U1 S4 d公仔箱論壇老抽.....半湯匙) _4 o2 B; \2 b7 D( H! m0 C+ O

/ V& I+ W  H4 `+ p& ~  x1 }公仔箱論壇; O- s1 \" p# q9 M+ @+ k( I
做法
9 z6 z( v; {# ?0 Q1 s. |+ _公仔箱論壇1. 腩排與醃料拌勻備用；洋蔥去衣後切角
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+ X6 F2 O. b/ W) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先爆香洋蔥，下腩排煎至金黃os.tvboxnow.com( P- s# G6 u! @. a) O! D

% u2 F1 }, D1 ]: Y3. 拌入意大利雜菜湯後兜勻，加水至蓋過所有材料後煮滾再炆煮約十分鐘即成。
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醃排骨時先落生抽及糖等醬料，最後才拌入麻油及生粉，煮出黎排骨會更加滑呢。
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