) u: S, w7 x9 G5 M. n公仔箱論壇材料:
" O8 A4 G. @- E* }4 Z2 H$ n公仔箱論壇雞翼.....700克
9 }: L3 b) y# g) X/ `' }os.tvboxnow.com芝麻 (烘香，裝飾用).....酌量
* F \; I/ ?, tos.tvboxnow.com青蔥 (切絲，裝飾用).....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 f5 l5 `$ V* t3 | k( e
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, i4 b! B5 o. v6 D( Q9 _tvb now,tvbnow,bttvb醃料:9 ]2 E- c4 E) r/ [
蜜糖.....1湯匙
' i# l1 |8 i N! b3 f公仔箱論壇生抽 (醬油).....1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F/ ] Y) g4 ^% r) Q$ W
老抽.....2茶匙
3 l. i' L1 R$ C8 b公仔箱論壇薑汁.....3茶匙公仔箱論壇3 a( a4 f3 c2 Z+ p- F
紹酒.....2茶匙
" @7 u/ v* }+ `; u. J胡椒粉.....少許
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- x' v( m; ?0 G; `( d$ T. _
做法:
( \: P; d1 f- l# z' v8 J9 t) Etvb now,tvbnow,bttvb1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。os.tvboxnow.com* V) W/ r) H. h% {
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2.預熱焗爐至 180C / 350F.
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: R+ q! o. D1 e) U& E公仔箱論壇3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。% B6 H- a. g& O+ @) c
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薑汁做法，請參考這網誌：如何榨薑汁【榨很多汁】
3 n& z9 D D: |6 O- ~7 h! u* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。& s5 \1 K) z, e* b! P1 D3 |
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發表於 2015-7-1 07:09 AM
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