) Y- Z; U0 N" Q* O% L& o! W# j材料:
7 B; c- l) L1 y x" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450至500克桂魚1條(起肉切片、留骨)、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒(切片)
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6 y; U" f/ |! h調味醃料(魚肉):
0 Z" K6 \$ M/ }/ K- N+ i. s Zos.tvboxnow.com鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙 os.tvboxnow.com* O8 [' K( U$ d% n& ` P
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醃料(魚骨): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i N" @0 c) z; W7 J+ ]% ]
鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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$ j. m4 q% ~3 l+ s o z/ P! _+ y芡汁:
* H) K. R; i. T+ h: zos.tvboxnow.com水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
, w# }7 G3 U" P7 ?, p5 b3 y- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n- ^5 _/ ^$ Z% \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G; b' X n8 ~! W) [3 Z3 C
做法: os.tvboxnow.com# s: A; K% {$ O& L3 \
1. 桂魚片與醃料拌勻;魚骨斬件分別醃片刻。
* y7 ?2 ^" u& A* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; L# Z% M* E, M公仔箱論壇2. 露筍沖淨,切段;本菇修切好,沖淨。
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( ~) A! d" z5 {) `! C8 pos.tvboxnow.com3. 燒3至4湯匙油,把魚骨煎香,取出排碟;再把魚肉炒熟。
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2 c! {8 C& _9 q0 C4 G2 R5 i7 m' o4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片,加魚肉及埋芡,放煎香魚骨上,撒上日式紫菜芝麻調味料。
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