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[中式食譜] 紫菜芝麻桂魚球

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材料:     
9 {( W0 C6 x' b: H  [- G0 n450至500克桂魚1條(起肉切片、留骨)、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i5 ?! @. R: C3 e4 ~9 x9 Q
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調味醃料(魚肉):
/ Q# W. Q7 S+ i9 x! }3 I! E: G3 D+ ftvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙
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醃料(魚骨): tvb now,tvbnow,bttvb; z/ V1 B% \( r5 e
鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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# Z- K8 p2 n" [# x1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
( m8 f8 ^9 A- @4 q$ }, P/ E水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
/ A4 o: c5 g: e% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ \) ^; c2 Z" ?+ T做法:     
2 d$ j; |. D/ j  ^: t7 R; w1. 桂魚片與醃料拌勻;魚骨斬件分別醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @" C) R" E+ Z% O

; N/ j) ~% I5 c* V, A; Y& @公仔箱論壇2. 露筍沖淨,切段;本菇修切好,沖淨。0 X5 a( ^2 s1 E
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3. 燒3至4湯匙油,把魚骨煎香,取出排碟;再把魚肉炒熟。公仔箱論壇$ R# \2 S; p: P4 W$ k# P4 L5 T3 r3 s

3 @$ }5 ?  n% @os.tvboxnow.com4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片,加魚肉及埋芡,放煎香魚骨上,撒上日式紫菜芝麻調味料。; e$ X9 u7 q8 f: b# K; f$ i3 E
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