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[中式食譜] 咖喱肉醬

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材料:     , j, d9 _. X% n1 P8 u! R, p4 S% Y9 f
急凍薯條2杯、免治豬肉150克、芫荽1棵(切碎)、油適量' W7 H7 g8 F( ~: [5 r

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9 q* O3 @# X' ?( o0 E5 V: l: n調味汁料(一):
1 ^: O: }$ e6 @" Q4 h公仔箱論壇蒜頭2粒(切碎)、乾蔥2粒(切碎)、咖喱醬2至3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _% v  a" i# G$ c

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汁料(二): os.tvboxnow.com% S$ [, G% z% A4 y
蕃茄1個(切角) 汁料(三): 椰奶1/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x! g7 \& C* G- [
1. 燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉,加汁料(一)一起兜炒至有香味,加汁料(二)炒至軟身;倒入汁料(三)調味煮至香濃。os.tvboxnow.com/ c* j8 g: z/ m6 J6 O
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2. 燒熱2至3湯匙油,把薯條兜炒至脆身,或放焗爐烘脆,上碟。
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3. 用咖喱肉醬淋面,如喜歡可灑些芫荽碎。) r% I* ~' Q; @  j

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