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[西式食譜] 韓國Kimchi腩肉生菜包

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材料:     os.tvboxnow.com8 u/ f2 ?8 m" `8 ]0 r
韓國白菜Kimchi200克(切段)、生菜葉12至15塊、花腩肉連皮500克、薑4厚片、蔥2條、蒜頭6至8粒、韓國辣椒醬及麵豉醬各少許、炒香芝麻1湯匙
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做法:     
5 _" y" R( ?) f公仔箱論壇1.將五花腩豬肉連皮沖淨,放蓋面水內加薑片、蔥及蒜頭煮滾,蓋上鍋蓋以中慢火煲50分鐘至腍身。
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2.熄火焗10分鐘後取出,用冷開水沖過後放涼或置於雪櫃。
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3.食用前,將五花腩切成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb1 M, X- R- y4 I( l
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4.配以韓國白菜Kimchi、韓國辣椒醬及麵豉醬,撒上芝麻,用生菜葉包裹進食。公仔箱論壇0 i# d& A$ ~, C) l# Q
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