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材料: 公仔箱論壇4 {$ p! P+ M" ~; m) H. G
韓國白菜Kimchi200克（切段）、生菜葉12至15塊、花腩肉連皮500克、薑4厚片、蔥2條、蒜頭6至8粒、韓國辣椒醬及麵豉醬各少許、炒香芝麻1湯匙公仔箱論壇8 e) l( X9 O, C4 k7 k
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2 x/ P6 f9 y) w6 D做法:
2 m. A) R+ ~3 X4 _% a- t% ]3 a1.將五花腩豬肉連皮沖淨，放蓋面水內加薑片、蔥及蒜頭煮滾，蓋上鍋蓋以中慢火煲50分鐘至腍身。
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2 X) ?/ Y9 C+ w, l- H1 L2 h- ]os.tvboxnow.com2.熄火焗10分鐘後取出，用冷開水沖過後放涼或置於雪櫃。
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3.食用前，將五花腩切成薄片。
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- e' Y8 S) ]2 `公仔箱論壇4.配以韓國白菜Kimchi、韓國辣椒醬及麵豉醬，撒上芝麻，用生菜葉包裹進食。公仔箱論壇5 n+ [/ \) f( A7 z! h) I k
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發表於 2015-1-31 04:27 AM
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