材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M2 D; z6 ?6 ], [* E" g
雞 [約1200克] 1隻
$ F# k% [1 J' \' H2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 [切絲] 45克
7 M8 ]/ z) ^) N: X+ y: R* ?! _公仔箱論壇蔥 [切絲] 1 棵
0 {2 `) |, }. |8 E' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 [切絲] 1 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \' i# M' f2 P' ^
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$ Q; i! D- L. q. m9 T' yos.tvboxnow.com醃料; w2 d7 e! I- P+ H
鮮味雞粉 1 茶匙
+ u5 w" _8 T$ t) B鹽 1 茶匙
+ a! s! i& L& G, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒 1 湯匙
0 W: B4 W+ c! B s' z0 m! Jos.tvboxnow.com純正芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 |3 E$ n* \& l& j/ g% E
薑片 15 克tvb now,tvbnow,bttvb, g; t% u( q9 C( P/ Q+ M
蔥 1 棵
: s, d) \6 x. E* e4 r公仔箱論壇os.tvboxnow.com( v( ?" p3 s% Q a0 }$ y7 U
tvb now,tvbnow,bttvb0 x$ J- j; k/ v; {1 e5 R
芡汁tvb now,tvbnow,bttvb8 |' z; p( C# C% t5 a
金醬油 2 湯匙
8 |9 Z$ j# ]# C( K+ y公仔箱論壇特級老抽 1 /2茶匙
1 P3 V# G7 m- r( x0 s8 ]9 kos.tvboxnow.com蒸雞後的湯汁 加水至1/2杯
5 X+ i. \4 }2 E# w6 e6 n; ~! }/ P( K公仔箱論壇糖 1 茶匙os.tvboxnow.com& D1 i* |2 P6 h! f& } w
粟粉 2 茶匙
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1. 洗淨雞，用醃料拌勻醃1/2小時。5 |" N% X# O0 `" _" E7 k6 s
2. 蒸30分鐘至熟，待涼後斬件。蒸出的雞湯保留待用。! E* b+ ]$ _3 O" o7 o9 r
3. 將芡汁材料煮沸做成雞汁。
. p6 A" Q5 ^2 a o# N0 t公仔箱論壇4. 燒熱1湯匙油，把薑及蔥略炒，放在雞上，再淋上雞汁，加上紅椒絲。 |
發表於 2014-10-29 04:36 AM
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