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材料：公仔箱論壇- c+ }( r' n; `7 ^5 J( `& n1 Y
雞髀肉1件、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙、紅辣椒半隻、青椒半個、梅醬2湯匙* r% A5 f4 E$ V- r( N
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醃料：
/ m" d! ]4 e2 Z6 h/ \+ l' n9 ], `os.tvboxnow.com鹽及糖各半茶匙、生抽、生粉、紹酒各1茶匙、胡椒粉少許os.tvboxnow.com# R6 x3 @- Q& v- [+ i# d. }
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* ^' _% k9 R9 E% i4 V做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C, K7 v' X3 J Y& I' K1 y. k
1.紅辣椒及青椒分別切去籽，切碎。
/ i3 S& y) [! Q' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' M) ?% J- F6 w, K2.雞髀肉去皮去肥膏，切件，加醃料拌勻。加入蛋汁，沾生粉。os.tvboxnow.com6 j: T) `$ M+ V3 u
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3.用少許熱油炸至金黃色，盛起。
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) x. z7 |2 h! v! {4.青椒以少許油略炒，盛起。
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5.用少許油將乾蔥，蒜茸、紅辣椒炒勻，加入梅醬和水2湯匙。1 c7 ^* e/ x- R) D& y, k! i# E8 L
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6.將雞件及青椒加入兜至乾身。
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發表於 2015-10-25 05:07 AM
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