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材料
- k( K$ \, ~+ U& N$ B& t5 K" Ktvb now,tvbnow,bttvb月桂葉.....10片
4 N' h4 L0 E8 o- C% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....100公克' x1 X0 p1 i3 y1 E r
扁魚.....200公克公仔箱論壇* L. {9 v. R$ \/ T2 u
蝦米.....100公克
0 [5 ~9 N% N4 q6 ^7 |- a" C) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粉.....5大匙公仔箱論壇, E0 S$ ]4 ]2 \- ~
五香粉.....3大匙1 E4 [& ~8 h0 @4 l# z
紅椒粉.....5大匙os.tvboxnow.com; d" N- L/ W$ {" \/ v% M
沙拉油.....1000cc5 S" l( e v) f, U0 T
紅蔥頭.....100公克
, d; _5 q; G: t6 K; i9 B+ ~! ?* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜粉.....5大匙公仔箱論壇8 M6 j- p4 G! \# j3 o
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6 G+ @& ]) B: I8 s& b" ztvb now,tvbnow,bttvb作法: J! p1 f9 V9 @% k* _4 x
1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。. {) W _. q+ ]) ~! ^1 r. L7 O
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2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。
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3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。公仔箱論壇" A) a- T+ f6 i) @1 s/ H
+ v% d% j$ a- ]3 F0 F6 o! D+ F/ m4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。
3 d6 C6 x/ p! p5 S! J; z4 C& a# I/ M0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com0 [' W4 a! a1 E: z# \# K( h+ J2 i
5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。
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6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 a7 S6 h9 p; x6 j6 N5 b) h$ p% b7 W
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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