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材料：
: ?) b0 \0 Q3 I! F) _& L2 ?粉漿材料) _$ [) X* l3 h8 n3 x& u
麵粉.....70克
- M" g/ q$ b: o- X# W* a3 ^: |) V米粉.....20克
+ M% d7 B2 a: X. s" |os.tvboxnow.com鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇: s V. U& H4 [* s
凍滾水.....200毫升os.tvboxnow.com; u1 r/ h: B: b1 T% S* c2 T+ R
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海鮮材料
( X, u' [0 {; O, B7 {! W1 gtvb now,tvbnow,bttvb蜆肉.....70克公仔箱論壇! j) n) P5 O6 _9 d$ m
魷魚.....50克os.tvboxnow.com9 n3 s- Y5 s: H' S; m. {
青椒.....1隻(切片)
5 A! p" X4 ^+ E' |: `& Wtvb now,tvbnow,bttvb蔥.....200克 (切碎)
0 |& Q( g- W ~( {3 {$ R6 ~% }5 c k* k公仔箱論壇紅椒.....1 隻(切片)tvb now,tvbnow,bttvb# _% `& f+ \, E; x
雞蛋.....1隻 (打散)9 m6 t7 C( \" F: ~$ V+ Z0 d& a
蝦肉.....50克(去殼後)公仔箱論壇: u. [5 y. y, J* q7 f- E' F
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4 ^& K, I% s6 S3 d; p0 g! ]海鮮調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 ]9 V" ?6 z, c3 @! u) C% o
鹽.....1/2茶匙
0 @4 L* k/ ?7 htvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1/8茶匙
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醬汁材料
% [* e, G$ s1 ~" v4 sos.tvboxnow.com醋.....1湯匙
8 Z) q# w2 l0 @) b# }& M4 U, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1湯匙3 t- r4 K8 N) ?- m% T( L
豉油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _, l; T Q4 M6 @* e
芝麻.....1/4 茶匙" k+ x; _; [& s$ h" I1 L
蔥白.....1/2茶匙(切碎)/ @5 q2 o- o9 ?! ^: m' \& O' W; e& _
1 b8 B/ X$ B9 w4 S) \% [1 z( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _7 M& A; a1 k0 h4 G. e* ]5 [
做法os.tvboxnow.com. ?+ A7 A. H3 F' K5 V& T; [
1. 用鹽水清洗海鮮，放在筲箕瀝乾。( C( g2 A; w( p: X
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2. 將海鮮切成1厘米大小，魷魚切幼條，用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。
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3. 將洗淨，切8-10厘米長。
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4. 紅椒、青椒切片。
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5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻，加入一杯凍開水，慢慢拌成粉漿。
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6. 大火燒熱平底鑊，加油。
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7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀，約10厘米闊，0.8厘米厚。& e7 y" }/ B# k4 G* g. \
0 V0 Q2 d9 O. F+ v' z. |3 y( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 轉中火。平均撒上蔥段，放上海鮮，再放紅椒和青椒片。
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+ M- B+ R& z; ? e/ i9. 面層覆蓋一層薄粉漿，足夠覆蓋海鮮等材料即可。tvb now,tvbnow,bttvb- v; |% s# N- m" u! ?/ e7 O! l
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10. 表面加1~2湯匙蛋漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `0 d0 P. p! m6 f) H, {3 K/ [
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11. 中火煎薄餅5分鐘後，反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出，切成小份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X( e1 R6 d: Z& R5 N, i) I9 R
B; ~' H# g0 }: q' q9 H6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12. 將豉油、醋、水放入小碗，加入?粒及芝麻拌勻後，可以跟煎餅上桌吃了。os.tvboxnow.com2 v; N/ ]( g$ p+ _, R
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發表於 2016-1-4 05:11 AM
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