4 }9 g+ f2 z* m. x6 g0 G9 h! a材料
* m2 \" M, s& z# N; n蒜頭.....10公克
! J: Z3 n5 N/ ~醃漬辣椒.....100公克
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調味料
3 \; o" w) @+ l+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....10公克os.tvboxnow.com$ |. k8 N7 z. |- J$ P
白醋.....2大匙
: g c9 X7 J4 ]; [5 j9 y4 tos.tvboxnow.com蝦醬.....20公克
$ S: e2 i8 K a' r; m- }公仔箱論壇冷開水.....50cc
: R; Q0 o3 Y4 d4 O$ Rtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....200cc
d2 U$ X0 Y5 l w; {; T1 O細砂糖.....2大匙
6 S U$ S9 v* {+ Aos.tvboxnow.com香菇精.....1茶匙
7 W8 ~6 C- q) r% v1 p; t4 L9 @5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) Z8 ~' v0 Y/ P" W: b0 ^6 l
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作法
" B: X5 o6 E0 Z/ F0 J6 |: S. j* Dos.tvboxnow.com1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。
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2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。
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3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。tvb now,tvbnow,bttvb# W, F& q, ~- Z& u0 r. O
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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