[中式食譜] 一品香齋

david460

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          材料          公仔箱論壇5 b  c4 }7 K( W; H# |- c" D: {
                公仔箱論壇$ S2 ^$ k$ Z3 S( K, V
青花菜         
6 j# l. E* ?8 e3 ktvb now,tvbnow,bttvb甜豆tvb now,tvbnow,bttvb7 T4 L* ~6 A# g7 K3 Z1 F4 o# z% r) `" E
        
: y0 D, H1 @9 }tvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔         
) D3 @0 \3 L4 `7 [) \5 q: M6 htvb now,tvbnow,bttvb玉米os.tvboxnow.com; J9 d( ^8 B  I6 y
        
9 c5 z, K$ `7 q8 X" N' `1 W竹筍         公仔箱論壇3 @: o. C, a# d0 {& \. y; z
番茄
) f4 }# [; w+ `# W/ l# G公仔箱論壇        ; m- L! \# ]9 `3 j8 w
草菇         tvb now,tvbnow,bttvb4 ?8 h! n$ S. N# [" H
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料理程序:公仔箱論壇# A0 t1 u9 y* R3 `

/ v; k  q) {. |  o; q5 ?/ I3 |   1. 用老雞、京華火腿、瘦豬肉熬約六小時成高湯，備用。& V* q% b8 W. B% z# M3 M! E6 U
   2. 將青花菜、胡蘿蔔、竹筍、草菇、甜豆、玉米等素菜以高湯煮入味後取出，並整齊排列於碟上，整碟放入籠蒸二至三分鐘。
3 Q- ~3 Y) S. a  }, r7 K0 F公仔箱論壇   3. 取出後放上番茄即成。