基絲汀@簡易食譜
~/ z' T2 {8 W# C( R: }tvb now,tvbnow,bttvb預備時間: 5 分鐘
0 ~& e3 p7 y6 Q' ?2 F3 s0 E公仔箱論壇烹調時間: 10 分鐘
1 m3 p; e- O8 N/ |0 O( u分量: 2 人
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. b9 v) C2 Q0 \: m- Pos.tvboxnow.com材料:
4 m5 C. [/ f; ?, L$ w- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：
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" k6 ]6 D0 S+ W% _, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
: {2 b7 p6 l7 A+ |2 a1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇# h& }& T( Z* m8 o
) r% J" A% F7 l8 D5 jos.tvboxnow.com左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。
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/ t1 F& l: g- V' w: V- F$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb% K, }" U: ?( v2 q$ A9 z* U
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- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：
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7 n7 B c' t1 X/ P公仔箱論壇- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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發表於 2018-7-8 07:46 PM
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