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材料: tvb now,tvbnow,bttvb& m4 \- i) L( S
混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克(切絲)、甘筍絲50克、乾木耳絲10克(浸軟)、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb v s# Y% P @5 Q, f3 H
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5 C, t! c: d# j0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
# M3 a2 Y: T) Q0 a) G! @鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙
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, }0 p. p3 O& k7 Y: ^做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M' e, o5 B7 K, D& F
1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合;用手將肉碎擠成肉丸。tvb now,tvbnow,bttvb5 P6 b* I8 T% X, u9 ]
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2. 起鑊將肉丸煎熟,然後撥向一邊。
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3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。+ ~4 w2 C$ S3 r
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4. 灒酒,加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。
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5. 加入糖調味拌勻,再灑上芝麻即成。- ]8 E2 `( R* d2 k6 j! @; {
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